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▲不可能漢堡。(圖/翻攝自Momofuku Nishi官網)

國際中心/綜合報導

美國紐約近日推出一款「不可能漢堡」,主打擁有牛肉的口感和味道,但卻是一份貨真價實的「素食漢堡」,而且咬上一口還有可能流出血水,被稱為「會流血的素食漢堡」。

據外媒報導,這款漢堡在Momofuku Nishi餐廰要價12美元(約台幣360元),夾有番茄、起司、醃黃瓜和醬料。此外,它還能夠將「肉」做成全熟或5分熟,看似與普通的漢堡沒有差異。

據報導,這款漢堡的創始人布朗(Pat Brown)將血紅素注射進素食肉片,創造了一種可以替代牛肉的食品,進而發明了「不可能漢堡」。據了解,「不可能漢堡」所製造出來的溫室氣體,比一份普通的漢堡還要少了87%,不但可以讓素食者食用到肉的美味,還能保護地球。

一名熱愛吃漢堡的顧客就表示,「不可能漢堡」吃起來的口感跟真正的漢堡簡直一模一樣,吃完之後完全不會覺得奇怪,還會再次光顧。另一名顧客也說,「如果我能吃一份速食漢堡,而不需要傷害到一隻動物,也是很棒的事。」





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原產地


法國












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以《他們在畢業的前一天爆炸》獲金鐘獎迷你劇集男配角獎的巫建和,相隔7年再次與鄭有傑導演合作:「覺得導演過得蠻痛苦的,不會放過自己,自我要求很高。」



2010年巫建和開始演戲,第一部戲《客家劇場-牽紙鷂的手》就獲得第45屆金鐘獎戲劇節目男配角獎,同年接著演出鄭有傑執導的5集迷你劇《他們在畢業的前一天爆炸》,在隔年又獲金鐘獎迷你劇集男配角獎,他這7年間大小銀幕戲劇演出邀約不斷,但又以今年二度與鄭有傑合作的《他們在畢業的前一天爆炸2》最受矚目。

談到《爆炸1》,巫建和坦承這7年間和鄭有傑導演一樣時常想到,但導演是時常想到劇中活著的人現在如何,巫建和則是經過當年的拍攝場景,就會想起戲中的片段。「經過以前拍《爆炸1》的場景或搭捷運時都會想到,但都是片段式的。剛開始有點排斥,會一直想到當下拍的感覺,時間愈來愈久,從原本的排斥,到後來覺得這其實就是我的一部分。」

但當鄭有傑再次找上門,並透露想拍《爆炸2》時,巫建和的第一個念頭竟是:「真的要這樣嗎?」他認為過往有太多續集不見得好的例子,「因為《爆炸2》並不在原本的企劃裡啊!但聽到導演說,他要拍的是7年前還活著角色的現在這個時候,我有一半的心沒有顧慮了。」

巫建和表示,這幾年演戲總會碰到各式各樣的角色,不同的時代背景,「但至今沒有一個背景是『現在』,因為我現在也是二十多歲,這樣的設定基礎是不會變的。這時我才發現,導演這7年來沒什麼改變,他其實想做及正在做的事情都很簡單,真的蠻難得的,畢竟許多人會隨著時間而想法有改變。」

在巫建和眼中,個性溫和的鄭有傑導演是「痛苦」的。他舉了個例子:「《爆炸2》殺青酒上,每個演員都拿到導演給的一個小袋子,裡面有幾百塊。原來這是拍戲期間,劇組如果拍到傍晚6點以後,繼續拍戲的工作人員會吃便當,但6點下戲的演員通常不一定會有飯吃,但導演覺得這是該給我們的誤餐費。」巫建和認為,諸如這樣的小事,導演可以不用做,「但沒想到連『誤餐費』都被詳細地紀錄下來,可以看出導演自我要求高,不輕易放過自己,這樣會讓自己很痛苦的。」

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